経営学
【マーケティングミックスとは】4Pから4Cを事例とともにわかりやすく解説
2021年6月2日 街でよく見る国立大学の 教員
リベラルアーツガイド
マーケティングミックス(Marketing Mix)とは、「企業がターゲットとする市場で目標を達成するために、複数のマーケティング要 …
きちじ(吉次・喜知次)とも呼ばれるめんめは、北海道では慶事にも使われる超高級魚。
釧之助では釧路と羅臼で揚がった脂ノリノリのめんめ(きんき)を
新鮮なうちに下処理し、一夜干しにいたします。
焼けば溢れ出てくる余りの量の脂に驚かれるはずです。
特に炭火で焼く場合は、めんめ自身から出る脂に燃え移り、
焦げてしまう事も。